Petits chocolats à la mousse de fraises

Les moules au chorizo, coppa et poireaux, une recette ultra simple et particulièrement rapide et savoureuse... Un vrai plat de vacances convivial !

Un risotto de la mer doux et crémeux réalisé avec des gambas et délicatement parfumé au curry. Vous pouvez remplacer les gambas par des ou des queues de langoustines.

L’acidité de la framboise est compensée par le sirop de rose qui ajoute une touche très délicate à l’ensemble. Un dessert facile à réaliser, très frais.....avec des saveurs subtiles mais longues en bouche. A essayer de toute urgence !