Muhammara et menthe : toutes nos recettes

Name: Le bonheur est dans l'assiette avec nos recettes de muhammara
Total time: 30 min
Cuisine: muhammara

La muhammara est un dip à base de piment originaire de Syrie.

La muhammara d'origine syrienne, est un dip composés de poivrons rouges grillés, d'ail, de jus de citron, de mélasse de grenade et de piment entre autres ingrédients. Elle fait partie des fameux mezzés de la cuisine levantine au même titre que le labneh et le houmous.

Servez-la avec du pain pita ou si vous préférez, des croûtons de pain grillé ou des crakers à l'apéritif. Succés garanti !

À ne pas manquer !

Menthe

Ovide

Voir tous les articles de muhammara
Voir tous les articles de menthe

Muhammara et menthe : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Cocktails rafraîchissants à la menthe

Pour ces sirops, nul besoin d'ordonnance

Les noix, délices d'octobre

Direction menthe-la-jolie !

Profitons de la menthe fraîche du jardin !

Voir toutes les sélections de recettes de muhammara
Voir toutes les sélections de recettes de menthe

Toutes les recettes de muhammara et menthe des Gourmets

Des idées de recettes de muhammara et menthe pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Poivrons farcis au haché de poulet croustillant

Clementine

Une farce à base de couscous, purée de poivrons syrienne et feta

Muhammara

Piratage Culinaire

Voici une petite idée de dip, dénichée sur un blog culinaire, une petite merveille venant du Liban : un "muhammara", ou purée de poivron rouge et noix. A déguster avec des toasts ou des bâtonnets de légumes. Pour les amoureux de cuisine orientale, à découvrir absolument !