Nems et cuisine facile : toutes nos recettes

Name: Recettes de nems variés pour les amateurs de la cuisine vietnamienne
Total time: 30 min
Cuisine: nems

Les nems sont généralement servis avec de la sauce nuoc-mâm. Photo par rangzen

D'origine vietnamienne, les nems, ou pâtés impériaux, constituent l'un des mets les plus connus de la cuisine asiatique. Nous sommes nombreux à succomber devant ces rouleaux croustillants et surtout de plus en plus nombreux à vouloir les faire soi-même. Ce n'est d'ailleurs pas très compliqué mais maîtriser le pliage de la feuille de riz est certainement l'étape la plus délicate.

Il existe une très grande diversité de garniture et les farces les plus courantes privilégient la viande de porc, de poulet ou un mélange de crustacés à base essentiellement de crabe et de crevettes. Traditionnellement frits, il est tout à fait possible de les cuire au four pour une version plus légère. N'oubliez pas la sauce d’accompagnement à base de nuoc mam pour y tremper vos nems.

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Toutes les recettes de nems et cuisine facile des Gourmets

Des idées de recettes de nems et cuisine facile pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Nems banane chocolat noix de coco

Une aiguille dans l potage

Ces nems banane-chocolat-noix de coco sont très faciles à réaliser et régaleront plus d’un gourmand à l’heure du goûter ou en fin de repas. A déguster avec les doigts.

Nems banane chocolat noisette

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Ne passez pas à côté de cette recette de cuisine rapide qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Nems aux escargots et champignons

Les plaisirs de la bouche

Une recette excellente avec beaucoup de gouts.

Nems à la viande hachée

Voyage Culinaire à Madagascar

Les nems à la viande hachée, également connus sous le nom de rouleaux impériaux ou nems vietnamiens, sont une savoureuse spécialité asiatique. Garnis de viande hachée, de légumes frais et de vermicelles de riz, ils sont frits pour obtenir une texture croustillante et une couleur dorée. La cuisine malgache apporte sa touche personnelle en adaptant cette recette avec des ingrédients locaux tels que des oignons, des carottes, des poireaux et de la pâte à nem faite maison. La préparation est simple et rapide, permettant de créer des nems à la viande hachée délicieux et pleins de saveurs.

Nems croustillants au poulet

Recettes au companion ou pas

Des nems au poulet faciles à réaliser bien croustillant et cuisson sans huile avec méthode de pliage

Nems de canard aux raisins, carpaccio de légumes croquants, sauce au sésame

La cerise sur lemaillot

Nems de canard aux raisins, carpaccio de légumes croquants, sauce au sésame, une entrée de fête qui en jette mais ultra-simple et surtout très bonne. En bonus, le pliage des nems.

Nems jambon ricotta tomate

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Vous pouvez faire la tartine ou le nem ...au choix ^^.

Rouleaux de printemps, nems

sharing cuisine

Avez-vous envie de préparer une recette de rouleaux de printemps, nems ? Cuisinez en suivant cette recette de nems et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Croustillants de chèvre à la menthe

Paris d'épices

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de menthe unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.