Des idées de recettes d'origan et piment pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
La quiche light au thon, tomates cerises et cœurs d'artichaut est une tarte salée qui réconcilie gourmandise et légèreté sans jamais sacrifier le plaisir. Le piment d'Espelette et l'origan lui donnent un caractère ensoleillé qui rappelle les saveurs du bassin méditerranéen, tandis que la moutarde de Dijon étalée sur le fond de pâte apporte ce petit coup de caractère qui change tout. C'est le genre de recette qu'on sort aussi bien pour un déjeuner en semaine que pour un repas entre amis sur la terrasse.
L'appareil allégé, à base de fromage blanc et de crème à faible teneur en matières grasses, peut sans problème être enrichi d'une pointe de fromage de chèvre émietté pour encore plus de rondeur. Si vous souhaitez varier les garnitures, des olives noires, des poivrons rôtis ou quelques câpres s'intégreront parfaitement à l'ensemble. Pensez à bien égoutter le thon et les cœurs d'artichaut avant de les disposer sur la pâte pour éviter tout excès d'humidité et garantir une quiche bien prise, à la tranche nette et appétissante.
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Echine de porc en croûte d'herbes. Savourez cette pièce de viande froide ou chaude avec un accompagnement de votre choix.
Un peu trop de tomates et vous ne savez pas quoi en faire ? J'ai la recette qu'il vous faut : cette délicieuse petite sauce tomate relevée très facile à réaliser :) Elle sera parfaite pour agrémenter vos plats de pâtes ou nappée sur vos pizzas !
un plat complet, les moules, les pâtes et des légumes, c'était parfait.
Avec de belles aubergines achetées au marché, voilà un plat vite fait, pas plus de 30mn, idéal pour les desperate housewives que nous sommes
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Cela ressemble à une pizza, mais ce n'est pas une pizza
En cuisine avec cette belle idée de recette de lunguine aux brocolis, moules, piment d'espelette et citron.
C'est simple et rapide à cuisiner, c'est bon et encore plus avec son accompagnement :
guacamole et chips de tortillas.
Espagne. Facile, rapide à cuisiner, une délicieuse tortilla épicée aux aubergines, oignons cuisinée à la farine de pois chiche. vegan, sans gluten
Hors d’œuvre Grec à base de fromages et yaourt traditionnels, piments frais ou séchés, paprika fumé, huile d'olive, vinaigre et origan.
une recette plancha facile joues de porc marinées et grillées aux épices cajun pour une viande de porc tendre, moelleuse, épicée et croustillante
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