Des idées de recettes de pâte feuilletée et fêtes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Un saumon fondant, accompagné d'une garniture crémeuse aux épinards le tout enveloppé dans une pâte feuilletée croustillante. Un pur délice !
Des délicieuses sucettes salées bien dorées et croustillantes.
Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de frangipane pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.
Vous êtes tenté par une recette de roti de bœuf en croute ? Testez cette recette de nouvel an et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.
Un chouette apéro de prévu ce week-end ? ou bien un cocktail dînatoire ? je vous propose des bouchées aux rillettes de thon, avec lesquelles vous ferez sensation à tous les coups.
Ces petites bouchées réalisées en pâte feuilletée, soit maison, soit achetée dans le commerce, sont farcies, juste avant leur dégustation, d'une bonne préparation maison de rillettes de thon, très facile et rapide à réaliser.
Elles ont fait l'unanimité auprès de nos convives. Vous verrez, elles se mangent sans faim et sans faim. A refaire sans hésitation...
J’ai eu l’idée de faire cette couronne feuilletée hier soir ! Le façonnage la rend bien festive… Je l’aurai bien réalisée avec de la crème fraîche, du saumon fumé et de l’aneth…mais pour être franche, mes fifilles n’auraient pas aimé et il aurai fallu que je leur prépare autre chose…
Donc un conseil, si vous vous décidez à faire cette tarte, utilisez plutôt des ingrédients plus festifs ou bien elle peut servir d’apéro pour les enfants…
Dans cette recette, le gibier à poil se paye une délicieuse échappée bollywoodienne. Chevreuil et curry, un mariage fabuleux qui en étonnera agréablement plus d'un. Des saveurs explosives pour cette viande et la sauce qui l'accompagne, parfait pour un repas mémorable en famille ou entre amis.
Pour cette version, j’ai voulu une recette simple et chic. Des noix de saint-jacques déposées sur une compotée de poireaux et d’endives recouvertes d’une pâte feuilletée pur beurre. Un vrai petit délice.
C'est juste tout croustillant cette recette de tourte, 'est une recette festive est légère à la fois.. Des photos pour bien comprendre la technique et il vous suffit d'oser cuisiner cette recette pour la réussir.
Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette d'aïd pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.
Une délicieuse galette des rois aux arômes délicats de café et d'écorce d'orange.
Une variante miniature de la classique galette des rois .
Pomme sainte germaine et boudin blanc. Une variante miniature et salée de la galette des rois.
La simplicité en réalisation mais SUBLIME gustativement. Une vraie gourmandise.
Feuilleté chèvre miel en entrée chaude. Une recette à partager avec la famille accompagnée d'une bonne salade
Sortez la mandoline pour cette tarte aux pommes "bouquet de roses" d'après le Chef Alain Passard !
Et voici des mini-flammekueches que j’ai réalisé un soir pour mon Valentin.
Nous les avions dégusté avec une salade verte.
Des tartelettes à la fête, fondue de poireaux et de la saint-jacques
En cuisine avec cette belle idée de recette parfait pour un réveillon vegan !
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