Recettes des Gourmets du Club Chef Simon - Page 4

Galette Bourdaloue
Galette bourdaloue

les sucreries de Yory  -  C'est une recette de galette que je vous propose aujourd'hui. Cette année, c'est une version Bourdaloue avec une frangipane généreuse et des dés de poires pochées fondantes.

Panier feuilleté au saumon
Panier feuilleté au saumon

Recettes du Chef  -  Et si vous réalisiez vous-même la recette de cet incontournable produit surgelé ? Au saumon, saumon fumé ou à la truite, simple, rapide et délicieux !

Tarte à la praline rose
Tarte à la praline rose

Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !  -  Une tarte à la praline rose comme à Lyon totalement addictive. Cette version est facile et rapide.

Chaussons ricotta petit pois ail noir
Chaussons ricotta petit pois ail noir

Turbigo Gourmandises  -  Des petits chaussons feuilletés à la ricotta et aux petits pois avec des éclats d'ail noir.

Saint Honoré mûre Thé Matcha
Saint honoré mûre thé matcha

Dim aux fourneaux  -  Saint Honoré peu sucré, à la crème pâtissière à la mûre, à la crème Chiboust et à la chantilly au thé Matcha

Pâte feuilletée inversée
Pâte feuilletée inversée

Dim aux fourneaux  -  Recette de pâte feuilletée inversée

Galette des rois frangipane pistache framboise
Galette des rois frangipane pistache framboise

Dim aux fourneaux  -  Galette des rois à la frangipane à la pistache, avec une compotée de framboises, la pâte feuilletée est une pâte feuilletée inversée.

Tarte couronne au Nutella
Tarte couronne au nutella

ça ne sent pas un peu le brûlé là?  -  Et voici une tarte qui en jette grâce à son façonnage… En plus, c’est extrêmement facile à faire… Celle-ci, c’est même ma belle-fille Capucine (10 ans) qui l’a réalisée toute seule. C’est la première fois qu’on la réalisait en version...

Tarte à la choucroute façon flammekueche
Tarte à la choucroute façon flammekueche

ça ne sent pas un peu le brûlé là?  -  J’ai réalisé cette tarte pour finir un restant de choucroute de la veille… Et je ne regrette pas, nous nous sommes régalés…

Tarte tatin feuilletée à la banane et rhum
Tarte tatin feuilletée à la banane et rhum

Passiflore passion d'héllyane  -  On réalise presque toujours une tatin aux pommes. Je vous invite cette fois à déguster sans plus attendre, cette tarte tatin à la banane et au rhum. Cette tarte sucrée et gourmande est...

Mille-feuille vanille et mascarpone
Mille-feuille vanille et mascarpone

Empreinte Sucree  -  Un mille-feuille classique, à ceci près que j'ai remplacé la crème pâtissière par une crème mascarpone à la vanille pour plus de gourmandise et quelques framboises fraîches pour la...

Camembert en cocotte
Camembert en cocotte

Clementine  -  La présentation est râtée, mais le goût est bon

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Meilleures recettes

Les recettes sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir !

Si votre feuilletage se rapporte à votre plumage
Si votre feuilletage se rapporte à votre plumage

Des gourmandises feuilletées à déguster en entrée, en plat ou au dessert.

Des vol-au-vent qui ne manquent pas d'air !
Des vol-au-vent qui ne manquent pas d'air !

Vol-au-vent et bouchées à garnir selon vos envies.

La galette, quand y'en a plus y'en a encore !
La galette, quand y'en a plus y'en a encore !

Une sélection de galettes des rois originales pour en profiter jusqu'au 31 janvier.

Un pour tourte, tourte pour un !
Un pour tourte, tourte pour un !

Deux ronds de pâtes qui nous cachent une garniture salée ou sucrée.

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