Je fais beaucoup de tartes aux
fruits en tout genre. Mais jusqu'ici, je n'ai jamais tenté de préparer une pâte chocolatée. Demain c'est la fête des pères et, pour l'occasion, je voulais faire un dessert moins ordinaire.
J'ai procédé donc à un essai de pâte sablée avec du
cacao noir non sucré. Un essai concluant, tant visuellement, que gustativement, que mes gourmands chocovores ont beaucoup apprécié. Du coup, je partage la recette avec vous.