Les dernières recettes de pâtes fraîches- Page 5

Coucou mes gourmands. Voilà la rentrée est arrivée. Il est temps de reprendre son quotidien. Je me suis lancé un défi. Faire ses propres pâtes fraîches maison. Elles étaient délicieuses. Grâce à elles, je me vois déjà faire d’excellentes lasagnes, pâtes carbonara. Je sens qu’on va se régaler. Bonne journée à tous

Avec un gratin de pâtes, on est toujours sûr de faire plaisir et d'autant plus avec des pâtes maison

Pâtes fraîches. De délicieux spaghettis colorés et parfumés aux olives, à la tomate et au curcuma

Brocoli, ail des ours, ricotta et parmesan, quatre ingrédients pour cette crème onctueuse et parfumée qui accompagnera merveilleusement les pâtes fraîches. C'est vert, c'est frais, ça sent bon le printemps !

Que faire avec des pois chiches ? Des pâtes fraîches sans gluten bien sûr !! Dans son dernier livre de recettes Chiche ?!?, Cléa nous livre plein de recettes végétariennes, toutes plus originales les unes que les autres.

Le one-pot est un plat où tous les ingrédients cuisent ensemble, c'est rapide et simple à préparer.

Jari bel foul bel korssa ou soupe traditionnelle aux févettes à l'agneau et épaissie aux pâtes fraîches à la semoule faites maison. Soupe authentique du terroir bônois de la montagne de l'Edough.

Découvrez la recette des pâtes au saumon et à l’ail ! Une délicieuse recette, rapide à préparer, simple et raffinée à la fois !

Quoi de meilleur et de plus agréable que de confectionner ses pâtes soi-même ?

La préparation de ces pâtes est vraiment une pratique méditative, mieux vaut ne pas être pressé ou affamé. Sinon, n’hésitez pas à utiliser des pâtes du commerce, trofie ou tout autre type de pâtes un peu entortillées, cela sera tout aussi délicieux et infiniment plus rapide.

Rechta, pâtes traditionnelles faites maison en sauce rouge de la campagne bônoise, plat convivial, facile et savoureux.

Des ravioli aux champignons et à la crème, une recette très simple de pâtes faites maison. C’est un petit peu de travail, mais c’est tellement bon ! L’idéal pour cette recette est d’utiliser un laminoir à pâtes pour obtenir une pâte bien fine.

Qui dit korssa, dit terroir bônois et Annaba d'antan, pâtes fraîches faites maison, symbole du jari bônois ( chorba ), à base exclusive de semoule, toujours réalisée par les vieilles familles pures bônoises, demande des efforts et une dextérité manuelle, car réalisée à la force des bras, on peut bien utiliser la machine à pâtes mais on va plus vite lorsqu'on étale les abaisses à la main, la soupe est meilleure avec un goût particulier et typique .

Des pâtes fraîches naturellement colorées servies avec une sauce tomate aux olives noires

Envie de Pâtes Tagliatelles au Saumon Fumé ? Découvrez cette recette de pâtes et donnez votre avis en commentaire !