Des idées de recettes de pâtes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une recette aux saveur d’Italie et plus particulièrement des Pouilles, avec de la cime di rappa et des orecchiette, le tout trouvé à Grenoble.
Voici une recette bien sympathique, que j’ai trouvé dans un magasine ! J’ai directement su que j’allais la reproduire.
Une recette pour le petit-déjeuner, une délicieuse brioche moelleuse, fondante en bouche, avec une mie filante.
Les spätzle sont de petites pâtes en forme de fils réalisées à base de farine de blé, de lait, d’œufs et de sel.
Un plat de pâtes gratiné très réconfortant avec beaucoup de fromage, parfumé aux herbes de Provence, basilic et romarin.
Ce qui rend ce gratin de pâte si particulier, c'est simplement la béchamel de légumes, toute onctueuse, qui nappe les pâtes et lui donne une saveur incomparable !
Une recette de cuisine du quotidien qui plait à toute la famille.
Un bon plat de pâtes de saison ! Des champignons et des pignons de pin, à la forestière disent les Italiens.
Une revisite du célèbre "Mojito", mais en salé ! Avec pesto citron vert, menthe et crevettes flambées au rhum.
Je vous propose une sauce d'accompagnement gourmande et colorée, mais saine et très facile à réaliser.
Une petite entrée d'abats ou un plat léger accompagné d'une salade.
Essayez cette recette de boeuf avec une sauce au vin rouge qui peut s'adapter à d'autres viandes. et donnez votre avis en commentaire !
Une salade printanière.
Une petite recette simple, estivale et rapide comme on les aime!
Rapide à réaliser, cette recette change des "pâtes de tous les jours".
Aux légumes croquants et son jus de carottes. Les spätzle sont des pâtes d’origine alsacienne. Spätzle est un mot diminutif de « spatzen » signifiant moineaux.
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