Pêches blanches et biscuits : toutes nos recettes

Name: Les meilleures recettes de desserts aux pêches blanches
Total time: 30 min
Cuisine: pêches blanches

La pêche blanche est la plus fondante et la plus savoureuse de toutes les variétés de pêches.

Fruit d’été par excellence, la pêche blanche est juteuse et parfumée à souhait. Rafraîchissante et composée à plus de 87 % d'eau, elle termine en beauté n'importe quel repas.

Plus fragile que la pêche jaune, elle agrémente cependant de nombreux desserts et leur apporte une touche acidulée irrésistible. De la tarte rustique à la charlotte en passant par le clafoutis et le sorbet, la pêche blanche s'adapte à toutes vos envies.

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Appareil

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Carrés sablés aux pêches blanches

SucreEtEpices

Aujourd'hui je vous propose une nouvelle pâtisserie aux pêches, mais vous pouvez utiliser également les fruits que vous avez. Une recette vraiment rapide et facile à faire. La pâte ne doit ni reposer au frais, ni être étalée. Il suffit de mélanger les ingrédients au robot de cuisine et en 5 minutes la base est prête.

Pêché Gourmand

les sucreries de Yory

Le pêché gourmand est composé d'un biscuit amandier, d'un streusel amande, d'une gelée de pêches blanches et d'une mousse pêches blanches.
Pour la décoration, un glaçage miroir rosé et des quartiers de pêches fraiches.