Des idées de recettes de pain de mie et ail pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Envie de goûter à la recette de boulettes veau et bœuf printanières ? Cette recette de sauce tomate est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.
Vous voulez essayer la recette de courgettes farcies au boeuf ? Laissez-vous guider par cette recette de coulis de tomates et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.
Rien de tel qu'une salade César pour accueillir les beaux jours avec fraîcheur et gourmandise ! Avec ses croûtons dorés, son poulet grillé, son parmesan généreux et ses feuilles de romaine croquantes, elle est à la fois légère et savoureuse.
Le secret ? Tout est dans la sauce César : une émulsion onctueuse à base de jaune d'œuf, parmesan, anchois, moutarde et citron, qui donne toute son âme à cette salade mythique. Une fois la sauce maison maîtrisée, le succès est garanti !
Parfaite en plat principal léger ou en entrée chic, cette salade est un incontournable des recettes printanières et estivales, à décliner selon vos envies.
En prévision des fêtes de Noël et du Jour de l’An qui approchent à grands pas, je vous propose aujourd’hui cette recette de Saint-Jacques rôties au jambon de Parme. Elle constituera une parfaite entrée de fêtes. Il s’agit de noix de saint-jacques simplement rôties au four, ce qui change de l’habituelle cuisson à la poêle, et surmontées d’un hachis associant ail, persil, jambon de Parme et pain de mie.
Une recette facile et originale de butternut farcie aux marrons et à la chair à saucisse. Elle peut être servie coupée en tranches en plat complet accompagnée d'une belle salade d'automne. Bon appétit !
Une sauce toute simple aux saveurs explosives pour accompagner le "bollito" italien ou le pot au feu français. Mais aussi excellente tartinée sur du bon pain de campagne et servie à l'apéritif ou sous forme de dip avec les bâtonnets de légumes crus.
Réalisé avec un pain de mie maison, ce préfou est délicieux pour l'apéritif.
Ces Saint-Jacques à la nantaise de Julie Andrieu constituent une entrée à la fois légère et savoureuse qui sera appréciée lors de votre repas de Fêtes
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