Les dernières recettes de piment doux

Je vous propose de préparer aujourd'hui un délicieux carpaccio de poulpe, un fruit pour y apporter une note douce et acidulée, un bonne sauce chimichurri pour réveiller les papilles, et voilà un plat très estival. Concernant la sauce chimichurri, il en existe de nombreuses variantes, voici la mienne largement inspirée de l'originale mais avec ma petite touche perso.

Une délicieuse recette pour un Noël, pour fêter la fin de l'année comme un voyage au pays des milles saveurs Ne faisons pas dans le classique mais plutôt dans l'exotique, avec des épices qui feront voyager vos convives.

Un plat absolument délicieux grace à la magnifique sauce au tamarin, au lait de coco et aux cacahuètes. Ces nouilles de riz s'accompagnent de viande, de tofu, de concombre pour un plat frais et complet. C'est une recette originaire de Malaisie et présente dans le sud de la Thaïlande. Ce plat s'appelle pasmos ou pasembor. Un vrai régal!

Un délicieux bouillon à faire et refaire, une recette idéale pour un repas complet, light et pourtant plein de saveurs. N'oubliez pas la coriandre !

Envie de mousseline de cabillaud, purée de patate douce, girolles poêlées, sauce coriandre noisettes piments doux citron vert ? Découvrez cette recette de coriandre et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Une recette improvisée avec les produits du marché, ici les petits piments doux basques. On les trouve de mai à octobre. Une improvisation dans cette recette, c'est l'ajout d'aïoli pour donner plus de saveurs.

Une variante du cassoulet d'Hélène Darroze.

Envie de brick de viande hachés et de boulgour épicées ? Découvrez cette recette de boulgour et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Un plat de lentilles délicieusement parfumé, riche en protéines végétales, en calcium, simple à cuisiner. Il se déguste avec du pain indien comme des naans ou des kutchas, du riz, des parathas...

Vous cherchez une recette de lasagnes originale ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Alors tout est bon à cuisiner au curry Ici une belle queue de lotte, un morceau pas souvent choisi chez le poissonnier et pourtant, il ne demande pas trop de cuisson, pour un résultat fondant.

Essayez cette recette de poisson et donnez votre avis en commentaire !

Essayez cette recette de paprika et donnez votre avis en commentaire !

Vous cherchez une recette de poivrons ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Envie de sardines à la sauce épicée chermoula ? Découvrez cette recette de tajine et félicitez son auteur par un coup de coeur !