Meilleures recettes de plat complet - Page 9

Voici une recette très facile à faire, le rôti de porc sur lit de laurier avec ses petites pommes de terre au doux parfum de Provence...On entendrait presque les cigales.

Vous pourrez présenter ce gâteau de crêpes garnies de farce de viande hachée et de sauce Mornay au parmesan en plat unique avec une salade. Savoureux, moelleux et léger contrairement à ce que l'on pourrait en penser, vous allez adorer.

Pour ce nouvel an chinois, je me suis dit que c’était l’occasion de vous proposer un plat facile à réaliser qui pourrait plaire à toute une famille : le wok de boeuf aux légumes.

Voici venue la saison que je préfère, l’automne et ses couleurs rouges orangées, la valse des feuilles mortes, le retour des feux dans la cheminée, mais aussi les premières grisailles, brumes, ici dans nos belles montagnes.

Aujourd’hui je vous propose une entrée pleine de fraîcheur l’association des lentilles, de la pomme et du filet de hareng fumé. Un poisson que nous adorons tout comme la salade tiède de haddock avec des pommes de terre tièdes.

Une salade fraiche aux pêches et aux tomates avec du sarrasin, parfumée à la coriandre. Vous pouvez ajouter dans cette salade les ingrédients que vous aimez, l’idéal étant de se faire plaisir en la dégustant !

Un savoureux sauté de veau aux olives, carottes et champignons que nous préparait souvent ma grand mère et qu’elle accompagnait d’une purée de pomme de terre maison ou encore de tagliatelles. Un plat parfumé au thym et laurier auquel j’ai ajouté des champignons.

Voilà un plat complet très facile à préparer et délicieux. Il est équilibré et relativement léger car j'ai remplacé la crème par du yaourt à la grecque qui est moins gras. C'est vraiment très bon et à la portée de tout le monde.

Voici la recette d'une soupe de boulettes aux langues d'oiseaux (lssen el asfour), aux pommes de terre et au piment. Cela changera de la chorba frick pendant ramadan. Très savoureuse et réconfortante, c'est un plat complet qui se suffit à lui même.