Poivrons farcis "Speca të Mbushura" comme en Albanie

L’harira fait parti de mes soupes préférées. Tout dernièrement j’en ai confectionné en plus grande quantité pour pouvoir la stériliser. Cela me permettra d’en déguster à l’envie, mais aussi d’en offrir comme cadeaux gourmands salés.

Voici un plat qui veut du bien à nos artères, féculent, légumes et protéines. Equilibré, délicieux puis ce couscous aux légumes et aux poissons nous vient du pays qui roule les rrrr... J'adore, le pays et le plat !

Si on veut un vrai pot au feu, on se pose une rtt et à l'attaque pour cette recette sans difficulté particulière mais qui nécessite longueur de temps ! Un pot au feu se mérite !