Le pois chiche, la légumineuse star des recettes méditerranéennes – Page 41

Une courge aux pois chiches préparés comme un curry indien du Sud, avec une pointe de tamarin...

Facile à faire, économique, ce plat rencontre du succès à l’apéro.

Afghanistan
Raviolis afghans au poireau, sauce à la viande et pois chiches.

Vive les pois chiches, qui se prêtent à tant de préparations différentes !

Une recette saine, facile et parfumée pour l'apéro. Avec mon astuce, les pois chiches restent bien croustillants.

Une soupe marocaine des plus savoureuses !!

Chana palak. Une recette de pois chiches dans une sauce aux épinards parfumée d'épices !

Ça vous donne envie d'été !

Un plat d'inspiration grecque

La farine de pois chiches à l'honneur !

Cette salade est parfaite nature. Elle peut s'accompagner de bacon, de salade verte ou/et d'oeufs

Riz renversé au chou fleur. Le maqlobeh classique (riz renversé) se fait avec de l'aubergine. Ah si je ne respectais pas les saisons, j'aurais fait celui-ci

Voici une salade fraîche, colorée, pleins de vitamines un pur délice !
Cette salade plein de saveur et de couleur comblera tout le monde!

Pitaroudia.
Ces boulettes aromatisées à la menthe sont considérées comme le plat « national » de l’île de Rhodes

Aujourd'hui, je vous propose de réaliser : des légumes à l'indienne, à manger comme accompagnement...ou pas.

Une salade toute simple pour un repas rapide ou une belle entrée.

Aujourd'hui, je vous propose de réaliser une pizza de saison : à l'houmous, aux panais et aux noisettes.

Si vous aimez la soupe, les légumes et les pâtes, le minestrone est fait pour vous :-)
Tous les légumes d'été conviennent, choisissez vos préférés !

Une recette que j'ai prise sur Elle à table. Originale et très sympa !

Un sucré-salé légèrement acidulé et épicé aux saveurs subtiles et aux textures gourmandes. Je partage.