Recettes de poivrons et de légumes des Gourmets - Page 5

Taboulé de chou-fleur 100% légumes !
Taboulé de chou-fleur 100% légumes !

Amandine Cooking  -  Un taboulé 100% végétal où la semoule est remplacée par une semoule de chou-fleur.

Chakalaka
Chakalaka

Amandine Cooking  -  Un plat complet sud africain à base de légumes, légumineuse et épices.

Artichaut fleur
Artichaut fleur

Les petits plats du Prince  -  On l'oublie souvent, mais l'artichaut est une plante dont on consomme la fleur non encore éclose. De la famille du chardon, si vous laissez la fleur s'ouvrir vous aurez une magnifique fleur violette dont on fait des bouquets champêtres à la campagne.  Traditionnellement  on le déguste cuit, farci ou non, et de nombreuses recettes sont possibles avec ce légume dont on utilise surtout le cœur. Vous distinguerez les gros artichaut camus dont la Bretagne a fait sa spécialité, du petit violet poivrade que l'on trouve en bouquet, spécialité du midi provençal.

Purée d’aubergine et poivrons
Purée d’aubergine et poivrons

BouffePorn  -  Un dip haut en couleurs pour l'apéro !

Tarte tatin aux légumes d’été
Tarte tatin aux légumes d’été

La Ptite Ju Nantaise  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de tarte tatin aux légumes d’été.

Velouté de légumes du soleil poêlés
Velouté de légumes du soleil poêlés

Flo/Au Fil du Thym  -  Un délicieux velouté aux légumes du soleil (tomate, courgette, aubergine, poivron), pour se réchauffer sur la fin de l'été tout en préservant les saveurs que l'on aime. délicieux !

Terrine de légumes d'été provençale
Terrine de légumes d'été provençale

Flo/Au Fil du Thym  -  Une délicieuse terrine aux légumes d'été (aubergine, courgette, tomate, poivron) pour une entrée ou un repas léger. Une manière originale de déguster les légumes - Idéale pour recycler un reste de ratatouille !

Flans à la ratatouille
Flans à la ratatouille

Amandine Cooking  -  Une recette expresse et anti-gaspi pour utiliser un reste de ratatouille de façon maline !

Feuilleté à la ratatouille et fromage frais
Feuilleté à la ratatouille et fromage frais

Les recettes de Mélanie  -  Une entrée qui fait le plein de couleurs et de légumes.

Terrine de légumes à l'italienne
Terrine de légumes à l'italienne

kilometre-0  -  Une terrine pour profiter des légumes d'été en toute simplicité.

Cuisses de cailles fumées et son tartare de légumes
Cuisses de cailles fumées et son tartare de légumes

miamponpon  -  Essayez cette recette de caille et donnez votre avis en commentaire !

Tarte aux légumes
Tarte aux légumes

Luly cooker  -  Envie de Tarte aux légumes ? Découvrez cette recette de tarte et donnez votre avis en commentaire !

D'autres listes de recettes de poivrons et de légumes

Les meilleures recettes de poivrons et de légumes sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir d'urgence !

Le dimanche tous les poivrons sont verts. Ou rouges. Ou jaunes.
Le dimanche tous les poivrons sont verts. Ou rouges. Ou jaunes.

Cru ou cuit, le poivron met de la couleur dans nos assiettes !

Le poivron, un légume condiment
Le poivron, un légume condiment

Rien que par sa couleur, il vous met en appétit.

Cette semaine, la ratatouille est encore à la carte
Cette semaine, la ratatouille est encore à la carte

Une délicieuse façon de profiter encore des légumes d'été.