Des idées de recettes de polenta pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
C’est typiquement le type de plat que j’aime manger en cette saison. Avec un bon verre de vin italien, c’est un pur bonheur.
Un dessert tout en fraicheur et très original, ces flans de polenta aux fruits frais de saison se préparent à l'avance et allient la douceur de la coco avec le pep's des fruits.
Ganassino. De la viande super tendre et de la polenta pour se réchauffer au coin du feu
Après les mise en bouche, réalisez cette recette de gambas sublimées par l'onctuosité de la polenta... Un appel a faire trempette
Une recette facile, rapide, peu coûteuse et qui se prépare à l'avance, de quoi être tranquille pour réveillonner en famille.
pour une assiette monochrome : le jaune.
Un velouté de courgette, des boulettes de polenta = un plat complet délicieux pour les jours froids !
Voilà un beau gâteau du matin. La polenta apporte une belle couleur jaune !
De la pomme caramélisée toute tiède sur une polenta vanillée bien fraîche ! Voilà dessert simple et gourmand à dresser en verrines qui peut se préparer à l'improviste.
Avec une sauce à l'ail c'est délicieux !
Voici une recette que j'ai prise sur un magazine de cuisine italien "slowly veggie".
Un dessert gourmand à essayer avec différents fruits.
Une très belle présentation pour cette recette plutôt automnale.
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