Polenta et cake : toutes nos recettes

Pour les intolérants au gluten, mais aussi pour tous les gourmands, je vous propose ce délicieux cake moelleux de polenta au citron

Ce cake salé met à l’honneur les ingrédients typiques de la Méditerranée, dans une recette aussi simple que savoureuse. La polenta apporte une texture à la fois moelleuse et légèrement granuleuse, qui se marie parfaitement avec la richesse des olives, des tomates séchées et la fraîcheur du basilic frais.

Parfait pour un apéritif, un pique-nique ou un repas léger accompagné d’une salade, ce cake séduit par sa générosité et son caractère convivial. Coloré, parfumé, il incarne à merveille l’esprit méditerranéen à chaque bouchée.

Je vous propose de préparer aujourd'hui pour toute la petite famille ou les amis un cake généreux et croustillant à la polenta et au morbier, à servir en entrée, en plat principal, en brunch ou en apéro. Bref, c'est comme vous préférez !

Le genre de cake salé qui ferait merveille en pique-nique, mais qui a très bien trouvé sa place sur notre table un dimanche d'hiver, où on l'a dégusté tiède avec une salade de choux de Bruxelles

Ce cake de polenta au citron et ganache sureau chocolat blanc est assez simple à préparer, absolument original et parfait avec un verre de thé glacé !

La polenta, on ne la consomme pas seulement dans des recettes salées mais aussi sucrées. Voici son utilisation dans ce cake parfumé à la vanille qui sera parfait sur votre table autant en dessert avec une crème végétale qu'au goûter. Un vrai régal. Attention, utilisez de la polenta précuite

Cette recette de gâteau à l'orange sanguine de Jamie Oliver sera parfait à l'heure du goûter, accompagné de quelques tranches d'oranges sanguines. En plus, il est sans gluten et sans sucres raffinés, que du bon !

Une nouvelle recette de cake salés …

La folie du cake se serait -elle emparée de moi ?🙃

Un bout de ciel bleu et ça me donne envie de manger du cake avec une bonne salade ! Miam !

Avec une bonne farine bio T 65, du sucre de canne, du lait et des oeufs bio, vous obtiendrez un bon gâteau énergétique très bon pour vous. Il est peu sucré et vous permettra de tenir jusqu'au midi sans problème.

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de cake à la polenta, aux poivrons grillés et à la coppa ? Réalisez cette recette de fromage de chèvre et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

A découvrir, un cake aux pêches avec de la polenta pour un petit peu de croquant. Le tout sans œufs, gluten et peut même être sans produit laitier. A tester

Une recette végétalienne et sans gluten d'un délicieux cake à la polenta, pommes, citron. Pour profiter jusqu'au bout de la saison des pommes.

De la polenta et des fruits confits…Quelques raisins secs…Et voila un cake à la polenta…Parfumé et idéal pour un goûter !

La polenta apporte une belle couleur jaune !

Dessert gourmand, mais léger, sans gluten, avec un doux goût d'exotisme.