1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Céréales>
  4. Polenta

Polenta et ail : toutes nos recettes

Cuillère de polenta avant cuisson
La polenta est une semoule fine de maïs. Photo par Frédérique Voisin-Demery

À ne pas manquer !

Toutes les recettes de polenta et ail des Gourmets

Des idées de recettes de polenta et ail pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Polenta crémeuse à la noisette et beaufort et sa poêlée de champignons
Polenta aux tomates confites, boeuf et champignons façon parmentier
Courgettes farcies à la polenta et petits légumes
Polenta croustillante aux champignons
Frites de polenta au Paprika, origan et Pécorino au four
Filets de veau aux cèpes, champignons bruns et polenta
Souris d’agneau, sauce tomate et polenta
Poulet frit au poivre Sansho et sauce blanche
Râbles de lapin à la provençale, polenta crémeuse et son puits de jus
Ragù de saucisses italiennes et polenta grillée au parmesan
Filet mignon aux gousses d'ail et frites de polenta
Frites de polenta au four
Polenta crémeuse, pesto et potimarron rôti à l'ail
Friture d’éperlan avec de la polenta
Polenta crémeuse aux légumes méditerranéens
1
Toasts de polenta aux champignons persillés

Voir aussi

Voir d'autres recettes de polenta et de...

ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1