Des idées de recettes de porc pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une recette idéale pour recevoir des amis ou de la famille.
Un travers de porc, limite poitrine accompagné d'une marinade et d'une salade grecque !
Une recette express de filet mignon en pâte filo farci aux courgettes et aux oignons.
Des boulettes de porc aux parfums d'Asie du Sud-Est, servies avec des nouilles et des crudités pour un repas léger et plein de saveurs. Idéal l'été.
Une assiette exotique, riche en saveurs et très rapide !
Une terrine, c'est sympa comme entrée quand on invite. C'est pratique à emporter dans la lunch-box. Avec une belle salade et un bon pain (plus un dessert), on tient son repas.
Des brochettes originales pour profiter des mirabelles du moment
Un carré de porc pour changer du carré d'agneau
Un plat délicieux qui cuit lentement ....
Un plat mijoté parfait pour l'hiver.
La farce est composée de porc hongshao (porc caramélisé chinois) effiloché.
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