Des idées de recettes de potiron pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Sucrée salée, subtile et légère.
Une belle recette d'automne pour profiter des légumes de saison.
Un chutney très original qui accompagnera le foie gras et les gibiers des fêtes.
Un dessert facile et délicieux à base de courge. L'automne est la saison des cucurbitacées. Elles s'accommodent de façons variées dans des recettes sucrées ou salées. Miam !
Une confiture de saison parfaite pour l'automne
Avez vous essayé de mettre de la confiture dans une galette? C'est délicieux!
Une association terre et mer particulièrement réussie.
Une recette facile et succulente qui met en valeur la saveur de cette courge d'hiver à la chair ferme et douce. Cliquez pour voir cette recette en VIDÉO.
Une version végétarienne du kabocha soboroni, le potiron japonais mijoté à la viande hachée.
Un accompagnement pour les fêtes qui vous charmera: des épices, de la cassonade et du potiron cuit au four légèrement caramélisé. Un régal!
Un velouté très parfumé qui met la courge à l'honneur avec des saveurs exotiques
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