Pumpkin pie et sucre : toutes nos recettes

Name: De belles recettes de pumpkin pie pour fêter halloween et thanksgiving
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: pumpkin pie

La pumpkin pie est un dessert traditionnel américain qui ne peut manquer sur la table de thanksgiving. Photo par Marco Verch Professional Photographer

Vous avez forcément entendu parler de la fameuse pumpkin pie, cette tarte à la citrouille made in USA que les américains adorent préparer et manger durant l'automne et en particulier durant les fêtes d'halloween et de thanksgiving.

Riche en épices comme la cannelle, la noix de muscade, le clou de girofle ou encore le gingembre, la pumpkin pie est généreuse et ultra gourmande. Composée de purée de citrouille cuite sur une pâte sucrée, les variantes sont nombreuses. En effet, certains aiment l'agrémenter de pâte à tartiner, d'autres de sirop d'érable.

À ne pas manquer !

Les sucres

Degrés de cuisson du sucre

Voir tous les articles de pumpkin pie
Voir tous les articles de sucre

Pumpkin pie et sucre : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Pas d'halloween sans Jack-o'-lantern !

Happy Thanksgiving !

Pumpkin pie party

Du miel dans nos assiettes

Vous prendrez bien un peu de Dulce de leche ?

A la Ste Clotilde, de fleur en buisson, abeille butine à foison

Voir toutes les sélections de recettes de pumpkin pie
Voir toutes les sélections de recettes de sucre

Toutes les recettes de pumpkin pie et sucre des Gourmets

Des idées de recettes de pumpkin pie et sucre pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Tarte au potiron

The Happy Cooking Friends

J’adore cette tarte car elle nous plonge directement dans l’ambiance de Noël et les saveurs de l’automne avec la cannelle, la citrouille, la noix de muscade…en plus ca me rappelle les States. Pour la recette j’ai utilisé celle du livre "New York : Les recettes cultes" de Marc Grossman et je dois avouer que le résultat est plutôt très satisfaisant. Voilà, à vous maintenant de tester et de vous régaler !

Pumpkin pie à la pâte à tartiner

AdelePomme

Pour fêter Halloween, voici une petite recette de tarte à la courge et à la pâte à tartiner ! 😛 De délicieuses petites tartelettes au potimarron qui raviront les papilles des petits comme des grands !