Les dernières recettes de riz gluant

salade Laotienne de Riz Croustillant.

Intéressé par la réalisation d'une recette de perles de riz gluant à la mangue & lait de coco ? Suivez cette recette de noix de coco et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Comment faire cuire du sticky rice ou ris gluant ?

Voici tous nos conseils pour préparer le sticky rice, ou riz gluant thaï, sans le faire tremper une nuit complète et sans équipement particulier pour le cuire. On te donne tous nos secrets pour le réussir parfaitement. Le riz gluant est parfait pour accompagner une salade de papaye verte ou du poulet grillé.

La poudre de riz grillé (kao koua) est facile à préparer soi-même et elle est bien meilleure que celle qu’on trouve toute prête dans les magasins asiatiques.C’est un ingrédient ndispensable pour préparer un magnifique Laab ou une sauce Nahm Jim Jeow pour accompagner tes grillades. Dans cette vidéo Nan te montre comment préparer facilement cette poudre de riz gluant grillé.

La recette traditionnelle des angyuan, les boulettes de riz gluant au sésame noir. Un dessert typique du

Un riz idéal pour accompagner les plats asiatiques.

Des crackers japonais au riz. Les Japonais raffolent de ces biscuits salés sans gluten!

Ce 'shwe htamin' est une recette de Birmanie de riz gluant au sucre de palme non raffiné.

Un clafoutis aux fruits, mais avec une base de riz gluant (et de lait de coco) pour évoquer les mochis japonais.

Un délicieux dessert Thaï pour fêter le nouvel an thaïlandais.

Une version au thé vert japonais de ce gâteau hawaïen à la farine de riz gluant.

De délicieuses pâtisseries japonaises fourrées à la pâte de sésame noir, qui vous feront voyager.

'Sai Gok' de petites saucisses faites maison, légèrement fermentées. Parfaites en snack !

Indonésie.