Comment préparer de la poudre de riz gluant grillé "kao koua" ?

Comment préparer de la poudre de riz gluant grillé ?

Name: Comment préparer de la poudre de riz gluant grillé ?
Total time: 30 min
Cuisine: cuisine thaï
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Au pays des piments

Facile

Quelques mots sur cette recette de base

La poudre de riz grillé (kao koua) est facile à préparer soi-même et elle est bien meilleure que celle qu’on trouve toute prête dans les magasins asiatiques.C’est un ingrédient ndispensable pour préparer un magnifique Laab ou une sauce Nahm Jim Jeow pour accompagner tes grillades. Dans cette vidéo Nan te montre comment préparer facilement cette poudre de riz gluant grillé.

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Recette ajoutée le 10/08/24 .

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Une musique partagée par La Raffinerie Culinaire pour accompagner une recette de boeuf à la coriandre et citronnelle.

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