Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !
Voir toutes les sélections de recettes de rochers
Voir toutes les sélections de recettes de noisettes
Des idées de recettes de rochers et noisettes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Des rochers au praliné noisette, d'une gourmandise extrême...Imaginez un peu : un praliné aux noisettes du Piémont légèrement collé au Jivara de Valrhona, surmonté d’éclats de noisettes et enrobé d’Equatoriale noire Valrhona. Rien que d’y penser, j’ai envie de plonger la main dans la boite.
Les Rochers n'étant pas vegans et encore moins éthiques, je ne me suis pas laissée abattre et j'ai décidé que cette année il y en aurait pour les fêtes en version saine et végétale. Cette recette crue, 'raw' en Anglais, est donc sans sucres raffinés, sans gluten et sans soja, mais avec beaucoup de gourmandises ça c'est sûr !
Aujourd'hui, je vous propose une bûche roulée Ferrero Rocher. Un dessert super gourmand, pour les amateurs de chocolat et de noisettes.
Cette bûche est très chocolatée, fondante et croustillante à la fois. Elle a eu beaucoup de succès auprès de mes convives, petits et grands ont adoré. Une des bûches de noël les plus consensuelles qui a mis tout le monde d'accord.
Découvrez ma recette simple et rapide des rochers au chocolat praliné. Au moment de Noël, les rochers sont incontournables ! Imaginez : un cœur fondant de ganache au chocolat praliné sous une couverture de chocolat noir parsemée d’éclats d’amandes et de noisettes croquants. C’est un vrai délice !
Certain les appelle les "pop-cakes" et d'autre des cakes-pops. Rassurez-vous, cela ne change rien au goût ni à l'apparence. Ces petites gourmandises sont à tomber par terre.
Aujourd'hui, je vous propose la recette : des Cake-pops façon rochers praliné.
Alors, à vos spatules !!!
Ne passez pas à côté de cette recette de rochers qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.
Découvrez ma recette de gâteau génoise IG bas, sublimé par un nappage façon Rocher. Un délice adapté aux diabétiques.
Une recette irrésistible si vous avez envie de vous lancer dans la fabrication de vos propres chocolats.
En cuisine avec cette belle idée de recette de la barre choco noisette.
De délicieux rochers chocolat au lait, praliné et noisettes. Comme les célèbres Ferrero Rochers .. mais plus gros et fait maison !
Voir toutes les recettes de rochers
Voir toutes les recettes de noisettes
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1