On préparer une belle bûche de noël roulée décorée de Ferrero Rocher

Bûche roulée Ferrero Rocher

Name: Bûche roulée Ferrero Rocher
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 9 personnes
Cuisine: ferrero rocher
Ingredients: 4 œufs; 120 g de sucre; 1 sachet de sucre vanillé; 1 pincée de sel; 100 g de farine; 25 g de cacao; 40 g de beurre fondu; 200 g de chocolat noir; 200 g de crème liquide à 30% de MG; 150 g de lait chocolaté Yop chocolat; 150 g de chocolat noir; 150 g de crème liquide entière à 30% de MG; 75 g d'éclats d'amandes (ou de noisettes); 17 chocolats Ferrero Rocher

SucreEtEpices

Difficulté moyenne

Préparation : 1 h 30 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

9 personnes

Biscuit roulé

4 œufs

120 g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

1 pincée de sel

100 g de farine

25 g de cacao

40 g de beurre fondu

Ganache au chocolat

200 g de chocolat noir

200 g de crème liquide à 30% de MG

Sirop

150 g de lait chocolaté Yop chocolat

Ganache rocher pour la couverture

150 g de chocolat noir

150 g de crème liquide entière à 30% de MG

75 g d'éclats d'amandes (ou de noisettes)

En plus

17 chocolats Ferrero Rocher

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Aujourd'hui, je vous propose une bûche roulée Ferrero Rocher. Un dessert super gourmand, pour les amateurs de chocolat et de noisettes.

Cette bûche est très chocolatée, fondante et croustillante à la fois. Elle a eu beaucoup de succès auprès de mes convives, petits et grands ont adoré. Une des bûches de noël les plus consensuelles qui a mis tout le monde d'accord.

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Recette ajoutée le 09/12/23 - Mise à jour le 14/11/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Bûche roulée Ferrero Rocher

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