Des idées de recettes de rosbif et carottes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Un grand classique de la cuisine française: le rôti de bœuf ou rosbif en cocotte avec des légumes.
Pour cette recette, j'ai opté pour le mode de cuisson en cocotte (en fonte, c'est mieux pour la cuisson).Simple et rapide à réaliser, vous adapterez le temps de cuisson suivant votre goût: un rôti saignant, rosé ou à point. pour ma part, j'ai une préférence pour la viande de bœuf rosée, donc le rôti a cuit pendant 20mn; Pour une cuisson saignante, compter 15mn
Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de rosbeef farci sur lit de légumes ? Réalisez cette recette de rosbif et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.
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