Quels sont les ingrédients de la salade Caesar originale (caesar salad) ? Parmesan, anchois, romaine, laitue, croûtons... ? Réponse dans cette recette avec l'histoire de cette célèbre salade composée en prime !
Cette tarte se compose d'une pâte très moelleuse au parmesan et à la ricotta qui sera recouverte d'une couche de ricotta parfumée et d'une couche de jambon cru. Ensuite on installe un joli lit de roquette pour y déposer des petites tomates et des billes de mozzarella.
Et si pour changer de l'avocat crevette vous optiez pour une salade d'avocat au thon... nous vous proposons aujourd'hui cette entrée toute simple que nous avons beaucoup appréciée. Son assaisonnement est réalisé sans huile ni mayonnaise mais avec un peu de crème liquide et c'était très bon ;-)
Parce que les températures et le soleil sont là, nous en profitons pour faire le plein de salades composées. Aujourd’hui, c’est concombre et pois chiches et cie !
Recette de salade caesar : une salade de légumes rafraichissante avec du poulet, du parmesan, de la poitrine fumée grillée, des tomates cerise et des croutons.