Salsifis et sans lactose : toutes nos recettes

Aujourd’hui, je vous propose une délicieuse recette de tajine de côtelettes d’agneau aux salsifis. Je vous garantis que vous allez vous régaler avec ce plat savoureux et complet. Certains d’entre vous, dont mon chéri, vont me dire qu’ils n’aiment pas les salsifis. Cela vient certainement du fait qu’ils les ont consommés natures à la cantine. Là, je les ai fait dorer avec amour avec l’aïl, l’oignon et l’huile d’olive. Vous allez tout de suite voir la différence !

Aujourd’hui, je vous propose une délicieuse recette de tajine de côtelettes d’agneau aux salsifis. Je vous garantis que vous allez vous régaler avec ce plat savoureux et complet.

La recette originale faisait il me semble appel à de la crème fraîche, mais vu que je n'en avais pas et que j'avais la flemme de ressortir chercher un pot de crème de soja lactofermenté (pot dont, au passage, je n'aurais su que faire du reste car je n'ai pas l'habitude d'utiliser ce genre de produit), j'ai opté pour du yaourt.