Réalisez sans plus attendre nos recettes de samoussas à croquer

Name: Réalisez sans plus attendre nos recettes de samoussas à croquer
Total time: 30 min
Cuisine: samoussas

les samoussas, des petits beignets triangulaires d'origine indienne. Photo par Gary Stevens

Samsa, samosa, somsa, sambusa, samoosa, des noms différents pour ce beignet du nord de l'Inde que l'on trouve aujourd'hui dans de nombreux pays d'Asie et d'Afrique.

Garnis de différentes viandes ou légumes, ils peuvent être cuits au four ou frits. Salés ou sucré, pensez-y pour le brunch, l'apéritif ou sur un buffet accompagnés de sauces douces ou épicées.

Meilleures recettes de samoussas et de poires des Gourmets

Des idées de recettes de samoussas et de poires pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Bricks à la poire et au Bresse bleu façon samoussa

My Parisian Kitchen

Une délicieuse alliance de la force et de la douceur, avec du fruit et du fromage. Avec un peu de noix et un filet de miel. Servi avec une petite salade verte, ça fonctionne à tous les coups.

Croustillants pomme-poire

Catalina - Le Blog de Cata

L'avantage de la feuille de brick c'est qu'elle croustille et qu'elle est très fine 16 g une feuille soit 8 g pour un croustillant. C'est une info utile pour les personnes qui comptent les glucides ou les calories, ensuite il faut regarder sur le paquet acheté. J'ai utilisé de la margarine pour avoir une recette végétale mais vous pouvez mettre du beurre à la place c'est plus gourmand.

Dernières recettes de samoussas et de poires par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de samoussas et de poires qui changent !

Samoussas poire chocolat

Délicimô !

Ces samoussas se dégusteront à la sortie du four accompagnés d’une boule de glace vanille ou rhum/raisins. Si vous souhaitez les conserver, pensez à les réchauffer au four quelques minutes avant la dégustation.

Samoussas au rondelé aux noix, poire, noix de boeuf séchée et basilic

Recettes au companion ou pas

pour l'apéritif ou une entrée, ou en salade

Chef, une petite mousse ?

Siphon

Chantilly et mousses aériennes à volonté !

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Filet mignon de porc aux poires et gorgonzola au mascarpone

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Voici une recette facile à réaliser. Le filet mignon est une viande très tendre et très pratique à cuisiner car il ne nécessite pas de longue cuisson. Le mariage avec les poires et le gorgonzola est tout simplement un délice !