Les dernières recettes de sandwich- Page 21

Des petites sandwichs citronnés comme une bouchée d'été !

On peut partir de l’idée et la revisiter quasi à l’infini.

En cuisine avec cette belle idée de recette de croque saumon, épinard et avocat.

Vous cherchez une recette de wraps au jambon cru et fromage frais ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Crée par Keizo Shimamoto, un chef japonais, le ramen burger a fait fureur cet été outre atlantique.

Une délicieuse variation du sandwich jambon fromage (Cuba). Il pourrait ressembler à un panini, dans la mesure où le sandwich est cuit et pressé. Le sandwich garni de tranches minces de rôti de porc, de jambon, de fromage, de cornichons coupés en rondelles et du pain. Parfois il comporte des crudités (salade, tomate, avocat..) et peut être tartiné avec de la mayonnaise.

Préparé ainsi, il est croustillant et harmonieux, avec ses ingrédients réchauffés mêlé aux saveurs de fromage fondu. Le pain cubain ressemble au français à la différence qu'il contient un peu de graisses comme du saindoux ou de la graisse végétale. Certains le préparent avec du pain de mie.

Un joli sandwich double-decker avec fromage, pastrami, jambon, rôti de porc et salade de chou blanc. Savoureux !

Une délicieuse façon de se régaler, avec un pain bien moelleux

Ces pains sont comme je le souhaitais et l'imaginais : très moelleux et légers. Un vrai régal ! J'ai fait des versions maxi et mini, car pour mes petites filles la version mini est plus appropriée. D'ailleurs, pour un apéritif ou un cocktail ça présente très bien et on a plein de possibilités différentes pour la garniture.

Demandez à votre boulanger de vous trancher le pain de mie en longueur.

Ou calentica.

Recette originale entre la quiche et la croque monsieur, une belle réussite. A réaliser sans robot, avec Companion ou à adapter au thermomix

Les typiques sandwiches de la cuisine taïwanaise en version végétarienne!

Tartine ou sandwich ? Peu importe, les deux sont délicieux !

Un délicieux classique de la street food vietnamienne