Des idées de recettes de soja et cuisine asiatique pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une recette Coréenne de riz frit d'aubergines marinées au soja et sa sauce kimchi pimentée. Une recette asiatique relevée et goûteuse
Une recette japonaise de nouilles udon froides pimentées parfaite pour accompagner du bœuf ou poulet effilochés
Essayez cette recette de poulet et donnez votre avis en commentaire !
Tofu teriyaki, une recette healthy, simple et délicieuse. Le tofu teriyaki est un tofu laqué, divinement parfumé qui séduira vos invités. À faire !
Un mélange de haricots verts, champignons et pousses de haricots mungo pour fêter le nouvel an
Burger à base de tofu, shitakés, gingembre et carottes. Ces burgers sont végétariens.
Du boeuf sauté qui s'ajoute à un bo bun ou à déguster avec du riz, des pâtes ou tout autre accompagnement.
Une friture très simple avec la chapelure coréenne, une chapelure plus grosse qui absorbe moins la matière grasse, c'est vraiment extra !
Les rouleaux de printemps maison, ce n'est pas compliqué ! Et on peut choisir sa garniture. Ici du poulet mariné dans du citron vert, de la sauce soja et du gingembre.
Une poêlée parfumée à la chinoise
Des petites boulettes de soja délicatement parfumées
Avec un reste de rôti de boeuf, plutôt que de le servir avec de la mayonnaise voici une salade rafraîchissante aux saveurs d'Asie.
Un plat asiatique à ma façon
Poireaux, choux, oignons, carottes, poivrons...
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