Name: Des recettes de cuisine sous-vide saines et faciles à faire
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: sous-vide

Les dernières recettes de sous-vide des Gourmets

Nouveautés : des recettes de sous-vide qui changent !

Gravlax jaune

61 Degrés

Préparer un gravlax de saumon au curcuma.

Pommes de terre fumées au bois de hêtre

61 Degrés

C'est toujours un régal à chaque fois qu'on refait cette recette.

Magret de canard sous vide

61 Degrés

magret de canard à basse température sous vide.

Bœuf au café pour carpaccio

61 Degrés

Préparer un bon carpaccio de bœuf aromatisé au café.

Ratatouille sous vide

61 Degrés

Faites vous plaisir avec notre recette de ratatouille préparée sous vide à basse température.

Filets de dorade royale sous vide au fenouil

61 Degrés

Réalisez de superbes et gourmands filet de dorade en basse température sous vide.

Burger façon salade César

61 Degrés

Un des autres grands sandwich de 61 °

Limoncello

61 Degrés

Préparer en 2 h votre limoncello à l'aide du sous vide.

Sangria multifruits

61 Degrés

Avec les chaleurs pensez à vous hydrater, mais modérément ;)

Saumon basse température

61 Degrés

Préparer le saumon avec la meilleur cuisson basse température sous vide.

Huile à l’estragon

61 Degrés

Aromatisez vos huiles avec nos techniques de sous vide !

Lomo – filet de porc séché

61 Degrés

Préparer vous même à la maison, vos lomos !

Filet de canard séché

61 Degrés

Préparer directement vos filets de canard séchés à la maison.

Basse côte express sous vide

61 Degrés

Tout est dans le titre.

Reuben à la langue de bœuf

61 Degrés

Rien de tel qu'un petit sandwich Reuben pour ce réconcilier avec les sandwichs.

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