1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Magret de canard sous vide
Magret de canard sous vide
Magret de canard sous vide

Magret de canard sous vide

Quelques mots sur cette recette

magret de canard à basse température sous vide.

Voir la recette
Recette ajoutée le 18/08/20 .

D'autres recettes du même Gourmet

61 Degrés partage également ces recettes.

Bœuf carottes à la picanha
Tartare de bœuf et sa glace à l'échalote
Linguine aux huîtres et au bouillon de calmar grillé

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Tendrons de veau laqués à la plancha
Tendrons de veau laqués à la plancha

Application de la cuisson sous-vide basse température.

Magret de canard au miel et aux épices
Magret de canard au miel et aux épices

Le magret en cuisson sous vide basse température.

Comprendre et maîtriser la cuisson basse température
Comprendre et maîtriser la cuisson basse température

Basse température, juste température, cuisson contrôlée, comment s'y retrouver ?

Réussir vos conserves
Réussir vos conserves

Quelques règles de base pour bien conserver les aliments.

Pas de couac dans ces recettes de canard
Pas de couac dans ces recettes de canard

Le canard, on l'aime pour sa chair et pour son foie.

La cuisson à basse température, vous connaissez ?
La cuisson à basse température, vous connaissez ?

Une méthode qui permet de conserver un maximum de vitamines et de nutriments.

Et quoi de neuf docteur ?
Et quoi de neuf docteur ?

Vitamines et bonne mine avec les carottes.

Recettes saines et rapides sans se mettre la pression
Recettes saines et rapides sans se mettre la pression

Économisez du temps et de l'énergie avec la cuisson sous pression.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0