Toutes nos recettes faciles et créatives pour une soirée sushis en famille

Name: Toutes nos recettes faciles et créatives pour une soirée sushis en famille
Total time: 30 min
Cuisine: sushis

Les sushis se mangent avec des baguettes ou avec les doigts. Photo par Michael Saechang

Le sushi est certainement le plat japonais le plus connu en dehors des frontières du Pays du Soleil Levant. En japonais, il signifie "bouchée" et c'est effectivement la consistance qu'il a, celui d'une petite bouchée absolument délicieuse. Traditionnellement, le sushi est composé d'une boulette de riz vinaigré surmontée d’une tranche de poisson cru, mais ce dernier peut être remplacé par d'autres ingrédients.

Diverses déclinaisons du sushi existent parmi lesquelles le maki, le sashimi, le hosomaki ou encore le nigiri. Pour réaliser vos sushis vous-mêmes , il est important de choisir du poisson bien frais, du saumon, du thon rouge ou des crevettes, mais pour éviter la consommation d'espèces protégées le haddock ou le merlu sont de bonnes alternatives.

Meilleures recettes de sushis et de thon des Gourmets

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Comment faire des California rolls ?

Lilygourmandises

Hier j’ai tenté pour la première fois de faire des makis. J’avais déjà fait plusieurs riz tartares, mais je me suis dis que ce serait bien de changer un peu… Et de m’essayer aux California rolls ! Pour préparer le riz à sushis, j’ai utilisé mon super Cookeo ! Mais vous pouvez très bien faire votre riz à sushis sans. Dans cet article je vais vous montrer comment faire vos California rolls étape par étape !

Sushis et makis au saumon et au thon

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On part en Asie avec cette recette japonaise traditionnelle mariant riz, saumon et thon. A la maison j'ai des fans inconditionnels de sushis et makis. Voici donc une recette pour réaliser les deux. Ce n'est pas compliqué il faut juste ne pas louper la cuisson du riz et prendre du poisson bien frais !

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Sushi cake au thon mangue et avocat

épicétout

Envie de sushis? Testez cette recette de sushis cakes au thon mangue et avocat simple à réaliser et régalez vous.

Maki saumon cheese

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Tartare de thon, avocat, wasabi

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Sushis donuts

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Tataki de thon

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Poke bowl croquant au thon

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Boulettes de thon façon sushi

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Onigirazu au thon

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Sushi sandwich. L’onigirazu est un plat très populaire au Japon qui est dérivé du maki et de l’onigri.

Futo maki au thon & poivron

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Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de thon pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

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Biscuits diaboliques à croquer

Emporte-pièces halloween

Emporte-pièces araignée, squelette, cercueil pour biscuits glacés et glaçants !

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Le nori

Le vinaigre de riz

Gaspacho

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Salade composée

Taboulé

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Tartes salées

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Okonomiyaki

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Onigiri

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Panko

Ramen

Saké

Sashimis

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Farine de riz

Lait de riz

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