Sushis donuts (avocat, concombre, thon, ...)

Sushis donuts

Name: Sushis donuts
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: sushis
Ingredients: 200 à 250 g de riz à sushi; une cuillère à soupe de vinaigre de riz; 1 cuillère à café de sucre sel; 6 grosses crevettes cuites; une petite boîte de thon au naturel (112 g égoutté); 30 à 40 g de fromage frais type Philadelphia ou St Morêt; 2 tranches de saumon fumé; 2 avocats un demi concombre coupé dans la longueur; un filet d'huile de sésame; un peu de mayonnaise pour coller le tout

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Recettes de Clairette

Facile

Ingrédients

200 à 250 g de riz à sushi

une cuillère à soupe de vinaigre de riz

1 cuillère à café de sucre sel

6 grosses crevettes cuites

une petite boîte de thon au naturel (112 g égoutté)

30 à 40 g de fromage frais type Philadelphia ou St Morêt

2 tranches de saumon fumé

2 avocats un demi concombre coupé dans la longueur

un filet d'huile de sésame

un peu de mayonnaise pour coller le tout

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Quelques mots sur cette recette d'entrée

J’adore préparer des recettes qui font immédiatement leur petit effet lorsqu’elles arrivent sur la table, et ces sushis donuts en font clairement partie ! La première fois que je les ai vus, je les ai trouvés tellement jolis que je n’ai pas résisté à l’envie de les reproduire à la maison.

Finalement, ils sont bien plus simples à réaliser qu’ils n’en ont l’air. Avec un peu de riz à sushi, quelques ingrédients frais et un moule adapté, on obtient une présentation originale qui impressionne toujours les invités. C’est le genre de recette conviviale que j’aime proposer pour un apéritif dînatoire, un brunch ou un repas d’été tout en fraîcheur.

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avocat concombre donuts riz saumon sushis sésame thon

Publié le 25 août 2023 à 16h28, Modifié le 19 juillet 2026 à 18h07

Accord mets et musique

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