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Un joli plat complet et parfumé où le riz moelleux s’accompagne de porc tendre et juteux, mijoté dans une sauce sucrée-salée. Les abricots secs y ajoutent une touche fruitée et douce, offrant un équilibre parfait entre gourmandise, contraste et exotisme.
Le rafraîchissement ultime pour affronter les températures qui montent dangereusement. Aucune excuse pour ne pas les faire puisque vous n'aurez pas besoin de sorbetière...Et vous en profiterez pour faire manger des légumes aux enfants même au dessert !
Les œufs mimosa au guacamole de petits pois offrent un visuel coloré et appétissant : des moitiés d'œufs durs garnies d'un guacamole crémeux vert vif, à base de petits pois, avocat et citron. Parsemés de jaunes d'œufs émiettés, ils mêlent fraîcheur, onctuosité et une touche d'élégance pour l'apéritif.
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