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Carottes et tamari : toutes nos recettes

Carottes plein champ
La carotte, un des légumes les plus consommés. Photo par color line
Les carottes, en plus de rendre aimable, sont riches en vitamines et en minéraux. On aime retrouver ce légume racine dans des salades composées ou dans un boeuf bourguignon, pour des recettes des plus classiques, mais aussi dans des desserts comme le fameux carrot cake. Râpées, glacées, sautées, confites, en accompagnement ou même en jus, elles n'ont pas fini de nous étonner.

N'oubliez pas les fanes de carotte qui se cuisinent facilement et promettent des recettes originales tout en luttant contre le gaspillage alimentaire.

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Toutes les recettes de carottes et tamari des Gourmets

Des idées de recettes de carottes et tamari pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

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Amande et Basilic Amande et Basilic

La traditionnelle salade thaï de papaye verte revistée version vegan. Une salade de papaye verte délicieusement parfumée, rapide et peu calorique. Idéale en somme !

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Tempeh caramélisé à la sauce Teriyaki, brocolis et shiitakés.Une délicieuse découverte

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