Des idées de recettes de tomates et légumes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
En Provence, tous les légumes d’été composent un Tian : poivrons, courgettes, aubergines, oignons blancs, tomates… le tout saupoudré de thym à volonté et relevé d’ail.
Comme j'ai décongelé mon congélateur ce matin, j'ai réalisé cette entrée avec les restes. Le résultat est plutôt pas mal réussi qu'en pensez-vous ?
Si le temps n'est pas beau, le tian vous le fera oublier.
Une recette traditionnelle du sud de la France.
Cette quiche gourmande aux aubergines, tomates, crème fraîche et fromage, parfumée au basilic est un véritable délice.
Vegan, sans gluten. Une délicieuse recette, de poivrons farcis aux légumes, aromatisés, facile et rapide à cuisiner.
Une autre manière de conserver les tomates séchées
...à la Tomate. Une manière un peu différente de manger des brocolis.
Une salade de pâtes très rapide (le temps de cuisson des pâtes suffit à tout préparer) et délicieuse.
Des andouillettes en version presque estivale
Une recette de pâtes toute simple, pleine de couleurs et de saveurs.
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