Pâte feuilletée et torsades : toutes nos recettes

Name: À vous croissants et galettes maison avec nos recettes de pâte feuilletée
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 5 personnes
Cuisine: pâte feuilletée
Ingredients: 1 rouleau de pâte feuilletée (230 g); 1 pomme; 2 cs de cassonade; ½ citron

La pâte feuilletée ou feuilletage.

Lorsque je pense à la pâte feuilletée, je rêve de croissants et pains au chocolat encore tout chauds prêts à être dévorés. Puis je pense à la tarte tomate et chèvre qui ferait mon bonheur au déjeuner. Mon imagination me porte ensuite vers la galette des rois qu'il me tarde de goûter.

Farine, eau, beurre et sel sont les ingrédients qui la composent. De l'entrée au dessert, cet incontourbale de la cuisine française croustille sous la dent et offre multitude de possibilités en cuisine. Faire soi-même sa pâte feuilletée devient possible avec les conseils du Chef, lancez-vous !

À ne pas manquer !

Faire sa pâte feuilletée maison

Une pâte feuilletée prête en 8 minutes

À ne pas manquer !

Faire sa pâte feuilletée maison

Une pâte feuilletée prête en 8 minutes

Toutes les recettes de pâte feuilletée et torsades des Gourmets

Des idées de recettes de pâte feuilletée et torsades pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Torsades feuilletées aux pommes

Mariatotal

Pour cette recette express ultra-simple, il vous suffit de pâte feuilletée (du commerce), d'une pomme et d'un peu de sucre. Idéal pour le goûter des enfants après les avoir fait participer.

Tarte soleil torsadée au pesto et au gruyère

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

J’adore cette tarte que je réalise très souvent pour l’apéro, en plus on peut varier la garniture à l’infini : en version salée (pesto, moutarde, tapenade…) ou bien en version sucrée (confiture, pâte à tartiner, crème pâtissière…).

Torsades chèvre et figue

Nicolas le Cuisinier

Aujourd'hui, une recette qui traîne dans ma tête depuis un petit moment : pâte feuilletée, fromage de chèvre et des figues. J'ai envie que ça croustille alors j'ai choisi de réaliser des petites torsades croustillantes au fromage de chèvre et à la confiture de figue, délicatement parfumées au thym frais.

Torsades au chorizo

Senteur et Saveur

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de pâte feuilletée pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.