Cuisine régionale et visitandines : toutes nos recettes

La tarte des soeurs Tatin est une recette de cuisine régionale du centre de la France Photo par Salvatore D'Alia

Avec ses 18 régions, du Nord au Sud et hors de la métropole, la France offre une grande diversité de recettes régionales typiques qui font le bonheur de nos papilles. Il s'agit d'un véritable patrimoine à chérir et à préserver.

Quiche lorraine, tarte à la praline lyonnaise, far breton, mogettes vendéennes ou encore grimolle poitevine, partez à la découverte de l'histoire gastronomique de nos régions !

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Toutes les recettes de cuisine régionale et visitandines des Gourmets

Des idées de recettes de cuisine régionale et visitandines pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Visitandines

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Il y a deux façons de les faire : en minis modèles comme ici ou en gâteau de 20 cm de diamètre. La deuxième version est encore plus rapide à faire puisqu’on ne passe pas de temps à mettre la pâte dans les empreintes.