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Étouffée et mijoté : toutes nos recettes

Comment préparer une recette d'étouffée et mijoté ? Voici des idées de recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Pommes de terre à l'étouffée
Pommes de terre à l'étouffée
auxdelicesdemanue auxdelicesdemanue

Ce plat, c'est toute mon enfance ! On aimait le déguster avec un plateau de fromages ou de charcuterie, et tout le monde à table voulait les pommes de terre du dessous, car c'étaient les plus grillées.

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