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1er B.A.C. sur les légumes primeur (17/24)

Pommes de terre, chips de peau de pommes de terre, poire planchée, crème d'ail Photo par LaFrancesa

Pommes de terre, chips de peau de pommes de terre, poire planchée, crème d'ail

Un grand classique de la cuisine canaille, low cost, copieux et savoureux pour insuffler un peu de culinaresque dans les assiettes !

Une sélection de recettes créée le 06/06/18  - Mise à jour le 20/01/24 .

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Mirepoix
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Exemple : carottes en mirepoix.

La carotte
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Un légume bon marché, facile à cultiver et à cuisiner.

Beurre blanc
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Aile de raie sauce au beurre blanc.

Et quoi de neuf docteur ?
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Vitamines et bonne mine avec les carottes.

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Des légumes à la saveur incomparable qui annoncent le printemps.

Quoi de neuf docteur ?
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En flan, gratin ou velouté, la carotte se prête à de nombreuses recettes.

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