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1er B.A.C. sur les légumes primeur (6/24)

Tarte fine aux légumes primeurs et au crottin de chavignol Photo par Galilou cuisine

Tarte fine aux légumes primeurs et au crottin de chavignol

Le mariage des légumes glacés au miel, du biscuit au thym et à l'huile d'olive, et du chèvre chaud est un vrai régal !

Une sélection de recettes créée le 06/06/18  - Mise à jour le 20/01/24 .

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Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !

Mirepoix
Mirepoix

Exemple : carottes en mirepoix.

Beurre blanc
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Aile de raie sauce au beurre blanc.

La carotte
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Un légume bon marché, facile à cultiver et à cuisiner.

Les légumes primeurs, c'est que du bonheur
Les légumes primeurs, c'est que du bonheur

Croquants, fondants et savoureux, les primeurs signent le début du printemps.

Quoi de neuf docteur ?
Quoi de neuf docteur ?

En flan, gratin ou velouté, la carotte se prête à de nombreuses recettes.

Et quoi de neuf docteur ?
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Vitamines et bonne mine avec les carottes.

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