1er B.A.C. sur les légumes primeur (2/23)

Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !

Un légume bon marché, facile à cultiver et à cuisiner.

Monter des blancs en neige, monter une sauce au beurre

...et les pommes de terre nouvelles. Sirtema, bonnotte, béa, charlotte, lady cristl, etc.

Aile de raie sauce au beurre blanc.

Croquants, fondants et savoureux, les primeurs signent le début du printemps.

En flan, gratin ou velouté, la carotte se prête à de nombreuses recettes.

Un légume racine aux saveurs prononcées qui s'accommode de nombreuses façons.