Je vous propose aujourd'hui de savoureux beignets d'artichauts violets, à la pâte fine et croustillante. Une recette savoureuse avec un beau travail de tournage sur les artichauts. Une démonstration d'une cuisine minimaliste bien équilibrée.
Voir la recetteDes légumes à la saveur incomparable qui annoncent le printemps.
Des légumes primeurs à l'honneur en mises en bouche, entrées ou garnitures.
Variations Gourmandes partage également ces recettes.
très original ce beignet d'artichaut, et la sauce semble divine !
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Popote et Nature pour accompagner la recette Mousse aux carottes, chou fleur et Chabichou du Poitou.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !
Ah qu'ils étaient bons les beignets de notre enfance gonflés et dorés dans leur cornet en papier et saupoudrés de sucre glace.
Les beignets, une tradition de Mardi gras à laquelle on succombe avec délectation... toute l'année !
Des légumes à la saveur incomparable qui annoncent le printemps.
Des légumes primeurs à l'honneur en mises en bouche, entrées ou garnitures.
A vos photos...
RDV sur Pinterest !
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0