Je vous propose une recette classique de soupe épicée aux légumes et à la viande d'agneau venue du Maroc. Il s'agit d'un plat généreux et réconfortant, très facile à faire et qui plaira à toute la famille.
Connaître les appellations et situer les différents morceaux.
La pièce de viande maîtresse du repas pascal.
Du gigot au tajine en passant par les côtelettes, il y en a pour tous les goûts.
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