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L'agneau est de retour dans nos assiettes ! (13/15)

Brochettes d’agneau épicées à la marocaine Photo par Catherine Cuisine

Brochettes d’agneau épicées à la marocaine

J’aime mariner des tranches de gigot dans une huile relevée par des épices d’inspiration marocaine et de la menthe fraîche pour créer ces brochettes vraiment savoureuses. L’ajout de petits abricots secs apporte une belle touche sucrée à la recette, et j’adore comment ces fruits caramélisent sur la grille du barbecue.

Catherine Cuisine Catherine Cuisine
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Une sélection de recettes créée le 07/06/18  - Mise à jour le 14/02/23 .

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