Que vous utilisiez le suprême de truffe noire Alena ou de la truffe noire fraîche, la trilogie aromatique céleri, truffe et saint-jacques est efficace et équilibrée !
Une recette comme je les aime avec peu d'ingrédients et qui respecte la saveur des produits comme pour la noix de saint-jacques à la fondue de poireaux.
Pour apprécier la coquille saint-jacques "pecten maximus", mieux vaut savoir la choisir.
Romantique, aphrodisiaque ou enivrant, le meilleur à déguster en tête à tête.
Avec sa saveur subtile, l'eau de rose parfume délicatement de nombreux plats.
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