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Nos 40 plus belles recettes pour célébrer la saint-valentin (38/40)

Carpaccio de saint-jacques aux fruits de la passion Photo par Une aiguille dans l potage

Carpaccio de saint-jacques aux fruits de la passion

Quoi de mieux en entrée qu’un carpaccio de saint-jacques pour se régaler tout en légèreté? De fines tranches de saint-jacques assaisonnées d’une vinaigrette à l’huile d’olive et aux fruits de la passion et réhaussées d’un peu de piment d’Espelette feront une entrée festive et raffinée.

Publié le 25 janvier 2022 à 12h55, Modifié le 27 avril 2025 à 10h09

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