✨ Découvrez ChefSimon.AI
  1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Sélections de recettes>
  4. Légumes

Sélections de recettes de cuisine de légumes - Page 6

Notre choix de meilleures recettes de légumes.

Consultez également toutes les recettes partagées par les gourmets dans le Club Chef Simon.

Faites le poireau !

Un légume-condiment aux saveurs délicates qui agrémente de nombreux plats.

Inflorescences et compagnie

Vous allez adorer ces recettes avec du chou-fleur !

Vous allez prendre racines !

Des racines à consommer en gratin, chips, purée ou potage.

Moins de calembours, plus de topinambours !

Un légume oublié qui revient sur le devant de la scène.

Des recettes pour les amis des bettes !

Un légume bien présent dans la cuisine niçoise.

Passons les lentilles à la loupe !

Des recettes pour faire le plein de fibres et de protéines végétales.

N'attendez pas Halloween pour profiter des courges

Des cucurbitacées qui s'emploient aussi bien dans des plats salés que sucrés.

Un peu de douceur

La patate douce est un légume qui se cuisine de mille et une façons.

Des recettes trop choux

Chou-fleur, chou rouge, chou vert... Faites votre choix !

On dit des z'haricots ou des hhharicots ?

Noirs, verts, frais ou secs, on aime les haricots sous toutes leurs formes.

Lundi, des patates ! La team Chef Simon est de retour !

Un tubercule qui se consomme à toutes les sauces et qui ne lasse jamais.

Un peu de repos... RDV le 26 août pour de nouvelles sélections !

En attendant, des recettes pour profiter des fruits et des légumes de saison.

Pas simple un titre rigolo avec fenouil...

Le fenouil donne une touche anisée à vos repas.

On dit une ouiche...

Des quiches aux légumes qui sentent bon le soleil.

J'aime pas les rhododendrons mais l'aubergine j'aime bien

Un légume fruit qui gagne à être connu.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de légumes partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

Voir aussi

Tronçonner
Tronçonner

Tronçonner des poireaux.

Réhabilitons le poireau
Réhabilitons le poireau

Un légume qui ne mérite pas d'être catalogué dans les seconds rôles.

Techniques appliquées à la cuisson des légumes
sommaire
Techniques appliquées à la cuisson des légumes

Cuire à l'anglaise, sauter au beurre, glacer, les légumes se prêtent à une multitude de cuissons.

Êtes-vous un pro des conserves et confitures ?
Êtes-vous un pro des conserves et confitures ?

Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !

ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.2